牡蠣トップページ > 商品案内 > 牡蠣冷凍牡蠣 一覧へ戻る「煌宝(ファンバオ)」広島県産冷凍牡蠣「煌宝(ファンバオ)」広島県産冷凍牡蠣【原料】広島 【加工】茨城自社工場 広島県産の身入りの良い牡蠣を使いやすくIQF(個別急速凍結)しました。 牡蠣の旨味のもとであるグリコーゲンやタウリンが最も多く含まれる2月~4月の時期に収穫。 加工工程で真水の使用を必要最低限でとどめている為、解凍後のドリップが少なく、 カキ本来の旨味やプリっとした食感を出しています。 サイズはM~3Lまであります。